Pollo alla diavola
La cottura più usata per le cosce di pollo intere è sicuramente quella al forno! Oggi, invece, ho voluto provare…
Toque Blanche
La cucina per tutti!
Muffin con gocce di cioccolato
A chi non piacciono i muffin? Deliziosi dolcetti morbidi ed invitanti da gustare a merenda o a colazione! Oggi, i…
Piadine sfogliate
A volte, quando non abbiamo tempo, per cena decidiamo di farcire una piadina in modo veloce per avere la cena…
Cous cous… al verde!
Il cous cous è la mia passione, lo cucino spesso e mi diverto a cambiare condimenti e sapori. Però, tra…
Pallotte cacio e uova
Le pallotte cacio e uova sono delle morbidissime polpette composte da formaggio e uovo. Tuttavia, esistono tante ricette e tanti…
Migliaccio salato
Oggi si chiudono i festeggiamenti del Carnevale, e allora cosa c'è di meglio che preparare un buon migliaccio salato?! E'…
Cheesecake ai tre cioccolati
La ricetta che vi propongo oggi è la variante della solita cheesecake. Infatti, ho voluto usare le tre sfumature più…
Pasta alla sorrentina
Di solito, si usa mangiare gli gnocchi alla sorrentina, un primo piatto a base di gnocchi lessati ed infornati con…
Uovo al tegamino con carciofi
La ricetta che vi propongo oggi è un semplice uovo al tegamino che accompagneremo con dei carciofi cotti in padella…
Orecchiette croccanti ai broccoli
Le orecchiette ai broccoli sono in assoluto il mio primo piatto preferito e questa volta ho voluto arricchirlo aggiungendo anche…